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> Convenzione M.A.P. - I.C.E. - C.R.U.I. (Conferenza dei Rettori)
Universitą degli Studi di Teramo Dipartimento di Scienze degli Alimenti
Titolo del progetto Qualitą e valorizzazione dei prodotti agro-alimentari tipici italiani
Partner italiani Consorzio ABC (Abruzzo Business Center) - Provincia di Teramo
Partner esteri CIEBE - Centro Integrado de Educacao Brasil Europa (Societą brasiliana per la formazione a distanza) / Centro universitario Barao de Maua
Paese di destinazione Brasile
Il progetto consiste nella progettazione ed erogazione di un percorso formativo rivolto a 20 imprenditori, manager, tecnici e responsabili di acquisto dei prodotti agro-alimentari della distribuzione al dettaglio.
Sono previste attivitą di analisi dei fabbisogni specifici delle imprese distributive brasiliane, la progettazione e organizzazione di attivitą formativa (formazione in aula e a distanza, stage in Italia presso aziende agro-alimentari, Enti e Laboratori per il controllo e la certificazione dei prodotti agro-alimentari) ed il monitoraggio e controllo dei risultati. Sono programmati due workshop in Brasile: uno di presentazione del progetto e l'altro di presentazione dei risultati dell'indagine sul fabbisogno formativo e di avvio delle attivitą formative.
Il monitoraggio e controllo dei risultati dell'iniziativa consta di un report di analisi, della attestazione delle attivitą di formazione seguite dagli esperti locali, della realizzazione di una piattaforma intranet, e della organizzazione di eventi di comunicazione in Italia per la divulgazione dei risultati.
Prof Andrea Fantini
fantini@unite.it
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